材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 l: Y" Q( A8 c+ B r. b
蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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調味:
# g% }& y" y# T5 h- f# F清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇7 j( g+ L( a7 n- W+ G5 S1 _4 g
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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb1 U" N$ u. _7 V. E+ _7 u
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! Z3 w' X8 Q7 r$ x. L
1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。+ z( V: {# h( D$ L
; A4 q& r6 p3 x0 k公仔箱論壇2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。
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3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @4 `/ ]6 E6 f* p; m$ w0 W: I
1 w; E B. x, w8 e8 k公仔箱論壇4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D' d- d( U% L X$ y4 Y
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