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材料:
2 b3 L5 s! M$ k; k豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法: ' e6 U K/ I& {9 m$ [# c+ b
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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% d8 I& o4 b }6 p0 C o" R+ s公仔箱論壇4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。5.39.217.77:8898! q& _+ v7 f& r7 T# I
9 Z8 ^" i# ^$ k$ r2 v9 \$ |: dtvb now,tvbnow,bttvb6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。
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7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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發表於 2015-1-27 04:20 AM
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