[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料9 }5 q" ?, r0 E* C2 ]
莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許公仔箱論壇0 k4 T- B( q7 {$ v/ F' @) b
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調味料5 ]$ e8 N) g4 N. B* d) W  P2 C
腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: m& j( q2 z, `& l* y
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' \0 I! ]6 \( O7 ?/ I& w做法
5 ]+ ~  z0 F. q公仔箱論壇1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2 \" n& Q0 Z0 O7 G+ o  H2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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