[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料
" t% i1 Z: V# R5 d8 @$ B莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許4 a% @& H4 s% A- x+ w% m' p

3 q- K. B. W; A$ D& |& v公仔箱論壇調味料
. o- K1 W8 G( X3 ?2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898/ L$ l% `) X4 m" k0 i

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做法公仔箱論壇& w! W0 M1 x3 S- M
1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。1 ?1 H9 z& E1 H# P( f
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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