材料 * p ?' U+ b% \. w7 U0 _ u
2粒瑤柱 10隻蝦米
) f- G/ R: y3 H7 p' A a4 N9 h公仔箱論壇1隻吊片 4隻冬菇
7 s# u" L8 P$ B4 L S9 }9 L5.39.217.77:88982杯米 2杯清水
9 g6 d6 i* v k; c" D
" }. k1 A! {% Q8 Q8 Q/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U9 p6 B# U7 t. P- D公仔箱論壇
& m4 H: \; S+ C! Y) q公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb, e. N. j. J# X/ C
少許鹽 少許胡椒粉
2 _! ~# i3 {! j7 x, Z! v/ p公仔箱論壇5.39.217.77:8898- b8 F6 `+ [1 H* m: G _/ e
tvb now,tvbnow,bttvb0 F5 ^, I( `8 j
做法
# r/ I& \6 |7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. 5.39.217.77:88980 a, T9 c0 n6 i% |3 F$ T
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 公仔箱論壇0 v; M$ r) N' i* d# c6 R' a$ u
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
# ^3 n; v* t6 ^1 `5.39.217.77:88984. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
| 