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當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片- ]: [2 E# T3 z1 \9 C5 t# m
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1 x( b4 e; t5 n, d6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用8 {/ H# R5 F/ p A3 b4 G6 r4 Q
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。5.39.217.77:88985 Q& R: _5 t w( T, V' C8 O
" e$ S: W0 g9 F$ X$ f5 ?4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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4 \$ r+ X; ]9 e# Q) Xtvb now,tvbnow,bttvb如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。& f( j: q0 S- l& L9 V
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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