[中式食譜] 凉拌蘆笋

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材料
  N1 d  s+ h! o3 s  n蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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拌汁材料
# z! t* K+ X' c凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 F  S) n& v7 m

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1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 M- z$ C- N8 u/ o- x8 t! S9 j
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2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。$ o- `6 ^/ c" n9 S( u$ a4 V" |
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。公仔箱論壇0 L8 e! W1 |$ U% L0 c
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4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。
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