材料A：鬆派塔皮公仔箱論壇2 I* \( Y7 A5 _" ~0 K1 n- w
鬆派餅乾 500克公仔箱論壇3 f) C7 t8 L* f9 H" W, k$ U( v. S' o
融化奶油 225克
% i s. j- U1 w( |) z1 V$ g* F+ D3 c公仔箱論壇材料B：芒果內餡tvb now,tvbnow,bttvb z8 T: |6 \! _& m; P+ w, @
新鮮芒果丁 135克9 I$ J5 s, a, z! q& L5 B
芒果果泥 80克
0 K& U( W1 J% k2 g- g2 G: N' A1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 30克
6 T& Y8 @' B9 R3 o8 w果膠 4克
; r3 ^6 f% M4 t& P: K5.39.217.77:8898檸檬汁 5克
( l8 L1 v) b( Q3 G l! Q5.39.217.77:8898- f: v M* f. i8 e0 |: k, A
材料C：蛋糕起司
# A. Z, R* u: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 250克
9 `- @/ {& F( d6 o/ @$ Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 45克tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 }& _4 H0 a% e+ l
蛋黃 18克* O/ l, m: M- a' k8 q3 {
雞蛋 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. h2 e* V5 I% K& U4 U' l. e- ]
材料B芒果內餡水 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! J" p& K4 Q, F9 r# l
酸奶 15克8 Y/ C. }0 D" R" H# j) R
高筋麵粉 15克
- A& I# I+ m* o- V! I- a: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 15克
* `4 ^- s! ^& f) ]$ v蛋白 40克
! \9 L V7 v# } k* G糖 20克# ~& k0 W4 u7 S+ W8 a7 W: K! L* P
做法tvb now,tvbnow,bttvb) Y4 i/ R9 \( s
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ [) d$ b, `& @' V
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
' [' B k& w7 M# T3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。tvb now,tvbnow,bttvb. W/ | j3 z |/ W# L, ~6 S; v
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。5.39.217.77:8898: [+ b' @6 n7 A* Y6 S5 @
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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