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[西式食譜] 叫化河鮮貝殼燒

       
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6 \7 h: J4 S0 T& e公仔箱論壇材料
' c& B! G1 i7 D5.39.217.77:8898紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
3 a% i$ u" u% X  H+ S2 I- t+ }+ T' ]+ N5.39.217.77:88984 ~- u& e: D6 ~0 ?0 ^! {
       
- W4 B7 u( O6 k/ p+ W0 b4 H, `. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& C, D) P$ h2 Z" @/ N8 v) Stvb now,tvbnow,bttvb1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內,放入薑絲,於魚身抹上粗鹽,淋上橄欖油醃 15分鐘。$ Y1 V! a' c+ `8 M9 |8 {! i2 X

8 P# z* W5 Y- K) [3 |  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用蕉葉將魚包起,用水草紮好。公仔箱論壇7 e7 t7 v9 }9 M7 N0 c9 Y+ j$ M

' D7 `7 u8 ]: i5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開帶子殼,將帶子裙邊及內臟去除,將殼合上。5.39.217.77:8898& I( U1 H* i5 T& C
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4.焗盤鋪上牛油紙,先灑一層粗鹽,放上魚,用粗鹽堆起成鹽山,插上帶子,放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。
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