蕃茄咖哩炒肉片! W- V( q" a2 Q3 ]; ]3 `
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1 I% a3 u+ u/ X2 b, M6 d7 B0 ?5.39.217.77:8898
6 ?4 Q$ J- s# \' b4 U3 g公仔箱論壇【材料】：
. I/ E- ]$ G5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄肉片 150公克
- Q1 I( t U% l$ {6 t( d A$ B3 {0 ~蘆筍 3支 5.39.217.77:8898: K# y3 @9 }$ i. p3 i6 i
大蕃茄 1顆
( C, t$ ^8 o8 B, e蒜頭 1顆 5.39.217.77:8898& N J9 i* z7 | t
5.39.217.77:88986 i/ u" H" A2 v, o: G: o
【調味料】 公仔箱論壇* s: v8 h1 ~: j/ K5 ~
醬油 18㏄
k8 r' s' u; y" i& P% A+ }酒 15㏄ - {2 Q! T5 [# s7 ~
糖 6公克 公仔箱論壇: ]& ^% c+ h( e6 e. D
鹽 少許
" D% t S r7 E7 ~5 Y3 G; n公仔箱論壇咖哩粉 5公克
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【醃 料】
3 n9 K+ @7 N+ E4 F# D, u酒 1小匙 - E+ N/ Q. C& {8 x+ T
醬油 1小匙
0 F* f8 V* {! Y3 b咖哩粉 1/2小匙 ' h& ]+ N. M* Z: @4 t2 Y! a& A
太白粉 1小匙
- b( G$ u$ ^; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 A& D0 X$ i1 W
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【作法】： 5.39.217.77:88988 G2 w: V1 Z; k: Q$ F
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K4 S& j+ b6 |& t
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 X% M) W5 v+ T" ^0 G; G1 Y3 w
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4 ]+ h; [9 J! ?+ T' `- |& {8 }4 r5.39.217.77:88984.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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