青椒炒牛肉絲8 g% [; G- q% o) J' j6 K, N
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【材料】： 5.39.217.77:8898) c" y9 j* d% ?/ G
牛肉絲 200公克
5 y7 e) v- M6 [1 U7 y$ F5.39.217.77:8898青椒 1粒
1 E, u0 @- I1 h) t4 Q* qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 少許
0 ]7 [' W9 \& a2 l. I' m" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {* j$ G9 U& P, A! T7 v, p5 I
沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 m& R, ~* C2 K* w S+ L& f% i
" Z0 O: {& l9 }' G$ _* s/ g5 f3 h1 m【調味料】
1 Q( c4 Z# s$ O5 ^" Y5.39.217.77:8898A.醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c$ i2 D1 x& F `
鹽 1小匙
' u1 k( ~- L R8 j: C# ^, h5.39.217.77:8898 白砂糖 1/4小匙
4 i% b% ?7 {4 D; Q. p/ k( ytvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i1 ?- A7 k( f
水 4大匙
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' K) b: e* R* ]& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油 少許
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) Z7 I+ D0 v& N& Y0 {5.39.217.77:8898【醃 料】 5.39.217.77:88981 y+ u8 @) U' o ]5 n
蛋白 1小匙
2 f" M" I+ H! G米酒 1小匙 % V- U O4 ]5 e
白胡椒 少許
! Q! h+ r w8 t1 }) _. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙 公仔箱論壇, Z* x& [# ]! u5 W* g( y6 h9 p
太白粉 1小匙
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【作法】： 3 J+ i* O! B3 a5 k1 O2 X. S
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。公仔箱論壇7 h( a8 U. k% A) R
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。公仔箱論壇/ I+ \" V3 A- K; K/ `
3 D R ~) Q- r! m9 k: btvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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