[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕1 x, ?& L# |- P$ ~" Y; d) S7 d

材料：tvb now,tvbnow,bttvb: z0 M+ c+ N2 X- _( R4 D6 S2 r9 G 蛋黃 (打散)3 隻% Q5 ?% J5 Y$ J6 f  r 糖3 湯匙　 + S- j1 `  C6 ^: {9 W7 q3 l5.39.217.77:8898忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升5.39.217.77:8898* j/ N& _# }6 a! X- L 純乳酪500 毫升* b" \* p+ C8 g$ c 砂糖適量 - b/ w3 ~) p, q  f9 Z公仔箱論壇香橙香油數滴公仔箱論壇4 [! e0 Q/ W" M8 F. Z$ p1 V+ [

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做法 :1 P" H2 E$ N! M$ q) [, w
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
% i- d' v! ^# |' Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k/ J9 t! w& K
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
( @" G3 }- N1 B" G1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：5.39.217.77:8898% ]+ m% S4 Q& t7 F# c' e* ^/ P5 Y
1.可配朱古力醬。
% \( j2 c  X! d4 x! ]1 ]6 c$ B* stvb now,tvbnow,bttvb2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。