:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
6 J/ _8 ^0 O3 M' p公仔箱論壇
: p- a# [! ?3 _$ s- z, S% F( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k5 [ c1 a0 R' C. u; h4 {1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J1 R( @! p( \4 K5 h$ J* g: J5.39.217.77:8898 ?0 Q* m' Q" h1 i. Z3 N
餅底材料 : 9 M" l F+ T1 ]- \: k
. G" `; {6 S! v' [5.39.217.77:8898消化餅 200g
2 ^6 ?. R2 z" q! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% w# H B9 e7 v' I; J4 S7 f8 u
無鹽牛油(溶化) 100g $ e/ y0 T! V Z! D
5.39.217.77:8898 h. U! y# i) S* Q& A3 m- w" y* R, t
餡材料 :; o+ ]% @; O) C( z
2 f/ F. ]5 i+ E, l O; Wtvb now,tvbnow,bttvb芒果o者喱粉 1 盒
6 s! a) L( K+ Y t! N: H/ j0 b+ Q5.39.217.77:8898
D# K8 N( a5 S, l4 u& p# w' u* H) W魚膠粉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r. T( K$ @. [: ^/ I) Q! X
& i6 Q8 d4 p: mtvb now,tvbnow,bttvb熱水 1/2 杯
* j8 J+ B7 M9 W+ g5.39.217.77:8898
9 ]' Z* ]4 l# e7 h, j M5.39.217.77:8898忌廉 1 杯
" j( Q$ _ z: o
K0 ^% H# s: r9 S. M& q7 H: T+ i忌廉芝士 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 y# l N; b" A/ J8 f
9 z# k* y% \" v. s* G4 W: t2 {5.39.217.77:8898砂糖 50 克
& [; H! a' v r& Q公仔箱論壇
. G7 y0 E0 [1 |+ H" _/ L- J8 ?芒果 4 個 5.39.217.77:8898/ A+ {4 E/ O! r
B* F! t# V1 s/ P' E7 Q1 S做法 :
0 E( w8 F8 f- I公仔箱論壇9 h( s& W0 | f2 |! [3 |
1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 3 r0 P2 n) x3 Q) t7 O+ k# _1 T/ T
4 \9 w3 s% Q" g' @
2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
1 G; g1 q' {) G+ W$ w* F9 T( i m0 Y% A
) w) }; S2 Z2 C8 X0 r5 Q# z公仔箱論壇3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb! W2 W8 A# O5 L" p w8 ~8 n* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' v3 B! ~" g( j8 }' K/ e: ?
4) 蛋白與蛋黃分開。% \# m+ H/ C8 u4 w4 Z8 M
6 X# w3 y3 ?5 b) r. L$ |* [
5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
* O. @) H5 ?2 ?2 c) v. O9 H! Z& X4 E
6) 忌廉打起，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( {, z6 B$ ?, C9 A
6 H/ L1 f. E2 y7 S2 W* G: P1 Dtvb now,tvbnow,bttvb7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
! C" B# e! i5 E/ @公仔箱論壇7 j2 e5 ?; x/ s' V w+ [
8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
- s! p: H' X, _; v, `5.39.217.77:8898. ^) r- \; a1 Q8 T9 V( f
9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 , L; `; S( h+ U9 A c: N k* @+ l. r
6 e8 a9 Z/ b6 e5 M5.39.217.77:8898可享用~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 y- R0 d& Z( C5 j9 R q: ~" I9 @
tvb now,tvbnow,bttvb) v! w8 _! S- J5 a6 \7 J
緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
; z' o9 h# K- I- ^$ r- ^/ J5.39.217.77:8898SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
| 