:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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" B: ]8 }: w+ Y/ r7 }7 }" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料 : 公仔箱論壇" O$ n8 c9 A+ o: L+ {; M% N+ S
( s; @. `/ Z9 i1 f5.39.217.77:8898消化餅 200g 5.39.217.77:88980 ?$ N7 {4 \3 P4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \/ |5 x: P2 G5 K4 B( d
無鹽牛油(溶化) 100g
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z/ [5 f2 ^2 b3 F. v公仔箱論壇餡材料 :
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芒果o者喱粉 1 盒
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, d2 a% z0 ?# E+ F" j7 V魚膠粉 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& L. |1 \7 t6 f; Q* i3 T4 G
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熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯
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忌廉芝士 250 克
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砂糖 50 克
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芒果 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) U* ]) K$ u, _* }4 o0 q' x
% X1 ~2 q1 |; M+ s" u5.39.217.77:8898做法 :公仔箱論壇2 X5 |9 N8 p1 {: i* s- y" Q3 b
! P5 [3 W' m" I0 _$ M. ^5.39.217.77:88981) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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! j+ L% V" a+ z$ a1 x* ^tvb now,tvbnow,bttvb3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 $ g7 p; P8 _, E w- @
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4) 蛋白與蛋黃分開。
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。% C0 z$ l: _5 g9 n
9 { N% ?$ l- ^4 G5.39.217.77:88986) 忌廉打起，待用。 5.39.217.77:8898: B' m- P; e* U- z/ ~1 J! @. \
6 {/ |6 ?$ a0 B6 A' ~- j8 P( m5.39.217.77:88987) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 ; l* A$ ]9 r: b
, N; _. a1 q* Y3 d% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
% P' y/ F( z1 i# K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 r( A- U, D
9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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可享用~~+ ]+ c) @& K# [
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！tvb now,tvbnow,bttvb- g3 x3 k3 {8 V/ Z
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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