椰子奶露
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& M: C/ f$ g" r【材料】：
6 E4 \5 _) D m$ xtvb now,tvbnow,bttvb椰子1個（取出果肉）5.39.217.77:88982 M. v; l3 m5 }0 j5 J
椰子汁1罐tvb now,tvbnow,bttvb! c- I8 M: A6 q3 l( l8 X$ D* ?
砂糖120克
" g" b" s! X6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶80cc
. P9 ?+ |. t4 m: ]+ a" U! w% i公仔箱論壇水500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 S5 ?! E7 M' A- Y3 I+ b$ B
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! t: z" D+ L( T6 z5.39.217.77:8898【作法】：
1 s4 B4 ]1 A* j| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。/ Y8 r6 f7 p% ]( R5 q% x- ]) P9 V$ t
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| | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】： 5.39.217.77:88981 |0 {7 K- I& G0 ]7 a* v- t* J
椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& O1 d1 Z1 P
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 ! _9 a1 b, `' ^+ }5 C
4 m- t+ O3 r% v# o P喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 . o( Y8 C1 A: _+ s
《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。3 [' T9 Q e$ V; A# K
" ]9 J0 J( _" R# w7 b! p/ `4 h《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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+ m0 B0 Q% `+ @$ I, z5.39.217.77:8898《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。5.39.217.77:8898( Y* k( o; g7 Y* C0 N# m2 w9 ?
3 W7 `( Y. T+ j7 \4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。5.39.217.77:8898" q( j: }6 c, L* o' b& I
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% \1 [1 i* h6 I( {* D
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。tvb now,tvbnow,bttvb2 x- A' V4 j6 P' c
1 `# q! F8 [$ O+ [4 ftvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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