椰子奶露* l: [! o0 j/ x7 m9 u
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/ { C; j( J4 c3 q【材料】： 1 V8 {. q$ I/ X% R# N9 ^' P F8 b
椰子1個（取出果肉）
/ B$ S* Y' G; h: k- j6 h6 {5.39.217.77:8898椰子汁1罐5.39.217.77:8898! N9 L6 Y8 ?* G+ T3 u/ m9 T( B5 q
砂糖120克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- ^, t% F. M, m5 P
牛奶80cc
3 W$ ~% }" m/ r7 Q7 i- n- t3 O公仔箱論壇水500cc
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 T# S9 i Q- A
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。
3 @1 V* ^: H0 \% X# x2 H$ h& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" d2 ^0 y4 j7 i6 U
| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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; R5 w- F+ N% A1 o7 E r4 E5.39.217.77:8898 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】： 5.39.217.77:88984 @$ E$ }( i( c$ n: _9 s
椰子事典/ R! P u( s2 J& s6 d( B/ c* Q
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 % @' Y8 O, o3 w. o; A, N
" |# }7 p Z% i3 D2 |. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 公仔箱論壇( B6 P- q7 H+ @# ]
《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ i, o7 \' B% l6 n7 F2 n- ]
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《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 X0 `& b4 w' u
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。( S; I; A0 S: l4 {: `& s
! S& z. Z4 P0 s) @8 O8 C; k: D% r5.39.217.77:8898《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。# l0 D/ l3 x' \; u
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。5.39.217.77:8898$ f, x+ h1 a& J7 m
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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! ]$ }/ o/ Q( N. v6 ^8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 |( Q+ n0 ~8 J& P
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 k9 n- W9 ^0 M6 s
8 L" d1 {6 Y+ A( h3 m0 t5.39.217.77:8898《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ N4 k- g" A' x- [4 N& H
1 u4 E1 c# i& U- h0 o5 y" w公仔箱論壇《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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