[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 h/ {2 Y, ~7 a; f
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）6 Y" a/ [  r6 t

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/ B' n* m* m1 }1 e; M& b, e( v調味:     ; K0 |' ]& q. Z/ z0 h; x. \" h
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙公仔箱論壇* z$ v3 L  W0 ?6 i- w, }- l
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做法:     公仔箱論壇$ G3 }# T8 n& F! T' k
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。tvb now,tvbnow,bttvb; W4 V/ _% x" o0 C" U

! z% V1 f7 P, ?8 l2 p! G& a公仔箱論壇2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。4 t' E8 Y" G3 |& Y( n0 U
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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