[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     2 q! Y! s" _; b; l
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( @2 t% S. u' m5 ^

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調味:     
# R" j* b" p0 F! v鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙1 O6 m/ u8 m3 E; u2 q5 N
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做法:     5.39.217.77:88987 r/ a! S1 q: q9 q3 ?3 P
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。: A# a# W/ }6 C4 T: ?' ~+ n1 n

, N+ N3 d% @) P+ E- K6 E7 c5.39.217.77:88983.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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