返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯


5 }( u; a1 j$ f2 k1 k, v4 Z材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S7 j& G9 I$ u: S' D
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量(煮飯用)、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯
* N! x- K% @8 o4 K& H; U% n: Y, x+ Ttvb now,tvbnow,bttvb7 ^" o# ^" \& d' ^
/ t% }9 T% l1 R) f1 F9 p
做法:     % `& p# t: b5 }# ^0 j7 K- c! Y( R2 l2 o0 H
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入大豆芽菜,以中火煮5至6分鐘至腍身,取出放入冷飲用水中過冷河,濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。
. _1 N" ?, P: c7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" s# K3 J& n' {
2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽,放入菠菜,以中火煮熟(約2至3分鐘),取出放入冷飲用水中放涼,濾淨後拌入蒜蓉,適量鹽及麻油備用。
/ J8 c( B. B; \" U6 E5.39.217.77:8898
1 K: v! I2 T- K0 E4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨,置大碗內注入適量清水,上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。5.39.217.77:88984 M+ g9 Y  V; x7 P: f0 a8 t
公仔箱論壇; n# i. B' Z) n1 P9 S
4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。
' ~3 C5 J8 z, i. T1 R. U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D7 ~  a# a9 G  A( S
返回列表