[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

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材料:     
! ]3 w/ W1 b* v$ @' z/ Utvb now,tvbnow,bttvb青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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做法:     公仔箱論壇* o0 a% H1 @3 O, u$ n' I9 Q( o
1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。公仔箱論壇' J5 P- P( |+ P& N) h) k

! }, U6 l! }' [8 \* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。1 z( d! b/ q, T2 s' e8 \
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3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。5.39.217.77:8898  S# R3 z& N6 R( T/ A2 y
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4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。
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