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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) Y. U$ ]7 \( Q5 e- ^+ f0 J
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料：
1 o# I$ u5 L. d0 m0 @. t" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
8 k& U5 G' Z! K# ~% i清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; X+ Z, v. D) N% I* Z6 Y- }tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( [- x1 u1 Q$ ~ X
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。& r' w X/ Y6 N! u. V, |" [3 h- h
3 t( a0 f1 Y$ m+ M. U公仔箱論壇4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。- O3 ^4 M$ P1 Y7 M
! J6 z! Q) u( l+ J8 Itvb now,tvbnow,bttvb5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 m ]9 O5 }, ~8 I! T! E
4 E+ Q5 G+ n; E- {2 [9 K5.39.217.77:8898% _+ Z. s% Z3 ]% C9 p% I0 y
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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