[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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) S- m% n9 T4 i9 k( P# c* z4 itvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77:88986 e* N. z  V$ k
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）0 ?' b3 V7 O6 u4 ]  B9 W
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- H+ [' j2 e) z# c4 K
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: C  A- v! F, g# _7 e
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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1 B4 g2 k2 A" e0 d! {2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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8 c8 h8 @3 q+ H: X' m( h  Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; I9 k  {% G9 e0 A8 A1 r! K