# E& @4 e- L4 L: g* I公仔箱論壇材料: ' r" o0 o+ R. d# M
勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙& \- Z# d% O1 _* ?/ T. s
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! y2 q* i; c3 M5 g' f+ H5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇4 D8 t: t$ b2 K5 X8 o; L8 o
1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。
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3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。5.39.217.77:8898( h9 p/ _! t* L) Q" H
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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