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[中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯


) T7 R( Q8 @2 e5.39.217.77:8898材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 J/ V) _# H- O8 `0 r
勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙) O! F3 q: J) d3 }, x3 d
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做法:     
8 }# u% Y& z9 t1 q5.39.217.77:88981.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。
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. _8 B2 c2 m% Z/ g) Q$ e" z5 j- ?4 t: jtvb now,tvbnow,bttvb2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。
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' l, t/ ?) G% O* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。% G" t3 Q% P8 g( ^+ D8 f
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