材料:
2 v4 a6 X# m8 E* r {. `: Rtvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）公仔箱論壇- o$ z2 P4 @, ^. K9 U/ M% w6 d0 @' W
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* B+ b* x% G% I, t
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片） 5.39.217.77:8898 R9 m B& M! q0 ?) M
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芡汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb) {4 `/ p! k6 R' w6 n" M2 k3 |
香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片） tvb now,tvbnow,bttvb; \4 ~: n) I" c$ {9 o$ ~
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芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ X2 ]5 W2 L1 k! w7 ~! x
清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙- F$ m4 d+ q. B8 i ~
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" H( B6 t. t T: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ ]* n0 H: h, p# r) u t# M
1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 h/ E" d& w/ g! H
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2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。
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3 I! a2 \# x1 [; O; h5 k0 C. o5.39.217.77:88983.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。5.39.217.77:88982 k* t) I. l' W( `
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4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j. `: B% ]$ l) t& L+ T8 e
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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