材料: * D( S P F* n& s
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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0 [2 e% O7 |3 ?3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; F7 |1 K* p, }# |tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。' z, \$ ?) \+ `
* H9 ?$ i6 u* ?) n# D6 _/ G: Z, vtvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。5.39.217.77:8898: b; E( J* O# \3 |9 K! s6 l- Z
- i5 Y7 A! w" x' R公仔箱論壇3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。/ K* ?$ y- a7 E! v) n7 W
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* X( M" C- M4 \0 R( T( z
" C) r' r" Z+ o: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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* v! l* h6 q0 Y4 I+ Rtvb now,tvbnow,bttvb8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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