[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w  o6 }( J! T+ @
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙公仔箱論壇, ]. S% z1 R; ^0 ?
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! n# l9 [. Y2 W7 A6 ]0 c9 {5.39.217.77:8898調味:     
( M2 g$ Z6 P  U' I鹽半茶匙、胡椒粉少許
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8 c: v/ q* A: Z4 O. G公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' f8 l9 g8 t4 H# x% N0 w
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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& w) `0 q4 [5 m+ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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2 h* P' w1 v$ O7 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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