材料:
6 O5 M% t$ B. r# O% t5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯; \ x+ x% x+ ~8 V/ N# k. T$ n6 m
# J. k- E2 {$ I6 ~( J _7 ^1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: w1 s. `0 U0 a" c, m& g4 U
調味醃料： 5.39.217.77:8898' a' e/ L3 V3 Q% t
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
6 Y2 I* i' X- O% etvb now,tvbnow,bttvb
3 r, y- `7 J+ f) d* y; S* O, c* C2 v* _5 a& s
汁料：
; J5 W2 R3 X9 d3 \/ A+ H V公仔箱論壇雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 x) H, k' s0 z. w0 C3 v: t) M$ A6 B
* a6 b L7 j: z9 `: Z( A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X) P2 b, E. T) v7 s! U, B/ P
做法: 5.39.217.77:8898, h+ A! e; q0 F
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。公仔箱論壇8 ?7 q, ^- j9 Y1 R6 v* L0 n5 u
- C+ f, P U* t. K( P% b" \2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。
2 q: Y( z# j& ~公仔箱論壇
x/ M5 V8 J( k; A% E2 L3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。
x) G' L/ ]6 Etvb now,tvbnow,bttvb
4 Q- g/ D9 ?4 z2 K! z% U* atvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 F, ?: M1 U: a5 G o& v6 j
5.39.217.77:8898( [/ ?6 o2 X3 J6 H$ B6 A, X. \
|
發表於 2015-2-2 04:17 AM
| 