[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
1 P$ a) m0 o8 _  z! j- c番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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- C9 Y1 @; x% R  E' V6 l: F% ~2 w% u做法:     
; U; _+ R, Q- [" `/ o5.39.217.77:88981.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。公仔箱論壇/ M- C1 V1 ?7 i! k/ R4 H* {

: s2 I! Z0 I/ `6 q9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。公仔箱論壇- {. \6 B! B7 F+ r$ b# }) y6 ~  ?" x5 X
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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5 l( \; v/ [2 z) t- A4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。; x( N& ?# H! Z; P4 a
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。公仔箱論壇" j1 n- O. u( c) f$ w0 s0 h
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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