7 z; p) R1 F' Q3 w8 h5 f公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:8898& y X$ W. N1 t* A4 ]) s4 ~6 Y
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量; B2 N( H9 G: G, [+ Q
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7 O, B0 U* g6 P公仔箱論壇做法:
, h* w3 Z& `! Z' i% C公仔箱論壇1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! B0 I r6 X, a6 M* P+ _1 z
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb6 R( a4 b, M9 y) m1 f* x8 w
* S2 u$ [2 \8 ]- w; C6 z+ \! T3 jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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6 v4 K2 O [' ] u) f公仔箱論壇4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。5.39.217.77:8898/ }( V: {8 F6 C+ b( B8 I) i9 \
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