1 b; F" u# {. @7 N$ z L
材料: 5.39.217.77:8898$ B: L+ E8 c) I3 J2 T8 e0 ~) \$ V
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）" L0 s9 v0 \ w
公仔箱論壇# y+ C+ ^+ C: i+ Q1 U
tvb now,tvbnow,bttvb! l: n( q! u6 Z- K
調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
! I# W3 T2 X3 Q% m; btvb now,tvbnow,bttvb
$ |& G2 A- a* L$ X5 I( O2 k醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb% u7 H& h: \. I9 D6 r9 e6 \) U
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙5.39.217.77:8898 u* o6 w. `* H5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb, o1 W+ W* M5 _! K$ P& a# T* ?
公仔箱論壇' y- `8 K3 W7 v9 s
做法: 4 C. A0 W: h$ U( x" t
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
9 C9 @7 M' C* K% t$ _' I. H
7 |8 A9 |% d. b) z2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 t5 e, v; h
5 o0 F/ X6 v2 V& W! v7 M
3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
2 U# u g2 E6 Y: o
- N J2 B7 E/ E5 a! _5.39.217.77:88984.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb& [ {/ x$ k( d' g A
( Q. P4 W% K W0 ]5 @8 [ ~# N+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
* S# `/ e+ W" q( E$ u- h. ~5 a. xtvb now,tvbnow,bttvb
6 F3 I: q" i9 [# k5 H |
發表於 2015-2-1 06:00 AM
| 