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[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:     
4 Q2 H/ Y+ v* L) a; w2 J馬鈴薯2隻( 去皮切件)、葡萄牙辣味香腸4安士(切斜件)、甘筍( 去皮切件)1量杯、西芹2條(切斜段)、青紅西椒各半隻(切角)、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯0 p* W6 }% O  F* p4 n
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做法:     
# V& B3 w. D, l- k$ K1.在番茄底部劃「十」字,下滾水中灼20秒,取出放進清水,去皮去籽,切4件備用。
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* J" }- T  r4 f# S( M  W' U公仔箱論壇2.下少許油,將辣味香腸以慢火煎香備用。
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒,下油炒香。
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉,蓋上蓋以中慢火焗數分鐘,加入清雞湯煮滾。公仔箱論壇  }! n; g+ Z5 G0 m4 m  O

' s% d: X1 k- S: ^; Z( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。公仔箱論壇7 b% e" g4 o# L  I
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