3 x2 j9 M) ?7 L* P+ U, k+ D公仔箱論壇三鮮燴飯
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2 V2 j9 f3 S3 a9 T8 h) @& _; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 4 _0 z3 m5 _2 \! M/ Q) L
蝦仁 120公克 ; P3 ~5 i5 W6 y3 [0 z' y
透抽 1尾 5.39.217.77:8898! E- u8 e6 L. Y1 Q
五花肉 120公克
7 x y% f% c! P9 n0 E$ k1 }/ f辣椒 1條 6 b4 W" o$ |2 V6 u. c
蒜頭 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb# P3 u; o% E+ l1 e; \( q
洋蔥 1/3粒
& q+ H5 r, c3 f4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
1 h* @0 N4 | e3 E8 p: ?- p2 K青蔥 1支
% `$ `, \- T9 {* E" H, Y& _tvb now,tvbnow,bttvb青江菜 2顆
7 t; x8 y' M f* U+ V. G w U【調 味 料】
" h. V8 T) n2 A) J8 B5 @# m白胡椒粉 少許
( W* \$ W: l& V" T/ q% Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
' x& Z2 w9 f! E- O9 R4 |5.39.217.77:8898香油 1小匙 ' G% r* { m; q/ B$ v
沙茶醬 1大匙 5.39.217.77:8898 D1 Q* P% L0 t8 m4 R$ B' W2 J
蠔油 1大匙
7 A$ P* W4 K6 l% ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
% o& a! j! \4 k# ^& g8 L/ E! h雞粉 1小匙
- Q$ ]1 [. d4 o- ~1 ^0 f0 {' r: Y6 M太白粉 1大匙
2 M @$ h* [3 \9 t9 G$ A- A水 200㏄
0 w1 J0 i( }! X% Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. d4 X1 O! T6 k% M+ q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H1 y: |* J3 F ^: m3 G
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。+ E! `9 }3 h2 f" R
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
/ w. z) w5 p7 a$ `' M% X4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb% G! n8 g6 w5 w' d+ y( I
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
; p V% K' h! ]# K+ x4 }tvb now,tvbnow,bttvb6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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