[生活小百科] 以酒去豆腥

vandas

在炒黃豆芽時，鍋中先放少量的黃酒，然後再放鹽炒，這樣可以除去黃豆芽的腥味。
, c: u4 ^2 q8 n( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' f" |$ J9 }& t) W" d
（星洲日報／大都會）