 公仔箱論壇) m ]0 D2 b8 n p# C- L
材料： * j, K9 Y6 z+ F/ ~# s
青江菜/ Z5 f e/ p: ~- i
香菇、荸薺) D! T, G1 n: O* ]! Y' A- L
素翅、芋頭
' p. _3 l% P. V! Z3 z( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿、板豆腐
8 R0 W7 h4 ?& }6 F& I/ J$ q) C紅蘿蔔、青豆仁
+ x- V9 A& d7 U: j4 C. a- J調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% O5 N. r* b9 |7 e
鹽
) O+ S$ t" A& z香菇精tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 `# s0 G8 S! p- T$ h
太白粉
5 q/ g- l) I' [, f) P香油
0 J+ o. {- W0 T# h1 Z% o! w8 X& E' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
. N1 E$ F r6 |) g& f1 _! R% `: t* x1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。5.39.217.77:8898; U* y$ U* q; I2 J. W' i
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
' d0 P: p4 Y& g( b3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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