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材料：
4 C9 p+ P2 U- B, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜5.39.217.77:8898' o5 K" E% _/ k9 k' D
香菇、荸薺公仔箱論壇- G0 r4 a% R' V7 }8 K5 c
素翅、芋頭
. w' S" Q( | D9 e4 _5.39.217.77:8898素火腿、板豆腐
4 B+ o/ @ U8 Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔、青豆仁
: t: f Y! T$ v; E5 D& z5.39.217.77:8898調味料：
( X$ W9 ^# _* [7 X& o# Q4 B公仔箱論壇鹽
0 B6 f3 r' o+ u9 U2 a6 E1 I公仔箱論壇香菇精! a% O1 v' j( n) T2 c* K
太白粉6 j0 x% u, Q9 _2 | b, \) o
香油
+ a5 [# l' @; Z" ?2 J0 z- S9 g作法： 1 [; u+ |- c/ Q8 k6 O
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
' L! s- o0 l* l$ {. ]- @; s5.39.217.77:88982. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
& ?1 Y& e6 Z4 T0 o' E: R2 t. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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