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材料： * A) a. x* f1 r) M3 K; Q8 i( v
青江菜tvb now,tvbnow,bttvb- |: j' n4 M9 d/ h( e" h; K
香菇、荸薺5.39.217.77:8898# ` I3 L n- J/ }, r( I2 J3 {6 C
素翅、芋頭
" l; P- \5 d! \, h- f& ~素火腿、板豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. p! G2 g' d
紅蘿蔔、青豆仁
/ O* }2 n' a# _) j$ B調味料：! N+ H0 U# g; v
鹽公仔箱論壇! d9 W4 j6 {( h1 {2 P4 w v4 t- ~
香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y# w! I5 o: {) f4 |
太白粉
7 u9 A+ \: L! H+ G+ J0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油公仔箱論壇5 n B' C/ C0 ~
作法：
; d9 i* D( I8 D) j1 U, j5.39.217.77:88981. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。$ `0 Y3 X+ t( a! U4 E
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。" |# _; E* K2 ~" {
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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