[甜品] 木瓜鮮橙醬

nt1972

材料
) _' t$ k+ v0 M6 K( y木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
( L  t& k$ q- D* o& |tvb now,tvbnow,bttvb  o) ~. C7 \) n) _" J# {
公仔箱論壇; v% I# w! @$ A  L
做法  
8 s+ t3 L! e8 s* @1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
5 j) h* U% H7 X& {5.39.217.77:8898' \2 D4 k* ]# A6 \6 ^+ _, j
2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。公仔箱論壇8 k9 ~1 g  ?) M& s1 w0 d8 g4 V9 a2 W
: a6 K9 U  E8 f9 Q& M4 U
3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。
$ c- z( V8 X9 Y8 I" F公仔箱論壇
9 H- d# U) ?" B  e* J  h4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ `  I) @; T6 j" s+ z6 ]' \3 m
3 M4 V- [% F: d8 z
5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。