材料:麥蕊(somolina)1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克,提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ q6 n* H4 S% N/ M
做法
* k7 h L( N( r! I. B5.39.217.77:88981. 將水、糖、提子乾同煮沸;
( p" d o5 n9 w" S- t( A2 I3 [! Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油慢火煮溶後,加入麥蕊炒約20分鐘(成沙狀),合桃粒後下一起炒,熄火;' v& }+ p: T* d \4 m+ [( X2 e
3.將(2)徐徐加入糖水中,不停攪拌,待麥蕊吸乾水份即成。 |