池景海景橋景 任君選9 T2 R5 [- f; ^
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。8 z' |4 W7 ]4 p* T0 {
- v+ o8 q. `; {: B; q1 v" V Wtvb now,tvbnow,bttvb沙田凱悅酒店
4 R9 I1 X" P# V# x3 t) d. C) _5.39.217.77:8898圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 l& \3 Q5 i. b: V7 \" L
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必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。8 A' l `+ S6 x; r" }8 O9 [% m0 q8 e
4 h8 X8 V" }, E) y: V3 d公仔箱論壇不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
5 z- [" A+ J- S' C. @! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g* Q: {* G7 c: S1 Ktvb now,tvbnow,bttvb吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
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至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。5.39.217.77:8898/ s$ p( u! K8 p |) z! `* N1 K3 Q
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■食得醒公仔箱論壇/ c6 f3 b& L5 h$ e) c8 U# j
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批$ P4 \# @6 n+ Q. E
收費﹕成人$338/位
" g) U+ u( K5 m4 q6 p6 l& z公仔箱論壇小童$169/位
5 }6 ~# N; \2 U! j( A atvb now,tvbnow,bttvb另加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb# ?. F2 h3 r1 O
付款方法﹕現金、Visa、Master5.39.217.77:88981 n. B; M; A& x; [
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
5 r8 ^, C. Q5 A4 A$ y& K8 p5.39.217.77:8898小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
' b4 d- [1 {+ E1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V& C1 F n- F4 M1 F2 e2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■池畔酒吧公仔箱論壇! d+ Q2 Y* c; ?' R8 o. K3 V
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" C+ W: ~& C' v) v# u y7 ]; T
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00tvb now,tvbnow,bttvb/ n, w g; p. F" {9 t" n4 Z
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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