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材料
+ [/ c8 [0 i: ?! e; P, m9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉公仔箱論壇$ }+ L2 S# n# W% f/ `8 c1 n. g7 u
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配料; U4 a! \$ g2 A" e1 W9 @
水 1公升、出汁素 1茶匙
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5 Y K! B( p7 S2 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ l6 ?' L% S; Z. G1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ G% o1 y$ M! R; o/ {
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2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。
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t3 i3 D; f( v2 F" W8 A$ o4 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。5.39.217.77:8898! D& A3 z: `$ F" R" j% _6 }4 b
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由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。
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發表於 2010-7-20 06:46 AM
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