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' F7 L) H! E! F. rtvb now,tvbnow,bttvb眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
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問：吃巧克力會變胖？# v4 m* E& t; a9 o. y* t
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。2 U8 _4 ^: \$ Y7 ]7 U8 v8 _
x( |% U. E) v0 ?1 Z7 y/ v5.39.217.77:8898問：巧克力可以提振精神，給你好心情？& V$ r) \( K& `+ U8 z3 @+ |3 q
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答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。+ U* L0 k' Z% d' Q) P; a% J
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問：吃巧克力會長痘痘？# i- {. @/ L. d
' L* M+ z7 _# i% `; ^. t8 d. z5.39.217.77:8898答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。: e x6 o. s `: x. }9 J3 ^
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問：巧克力營養豐富？tvb now,tvbnow,bttvb; z _, c# E/ U5 ?! o, F1 P
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答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。5 v1 R ]# k7 J `+ s( a
) W- e# o# ^9 s5 x Q! W' v5.39.217.77:8898問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？公仔箱論壇0 H3 W7 \; F6 |. E) g6 x+ w0 {
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答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. f; A4 T6 B
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問：吃巧克力會上癮？
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答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。
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問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？
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答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。 |
發表於 2008-3-15 10:49 AM
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