菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ Z) N n" X P
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)3 ^5 w k+ v V
方法：
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" x5 W0 d2 p/ c7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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' N, R. F& ~- e9 w/ B* H2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 M+ b3 y* a
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。6 N: B# J0 a+ i9 i3 Y1 ~
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。5 r# k1 B R. V, Z5 I/ A! x1 S
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2 V9 c0 ~+ x& z2 ^- ~公仔箱論壇5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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+ Z3 L4 b+ D( [) m6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 h. S8 z2 Q, r
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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