菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
9 o. o* K4 Y8 X ^( Z公仔箱論壇才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
d7 P/ m. R- l" Y( _! Utvb now,tvbnow,bttvb方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 P: I: A K Q0 N
0 {4 R _2 L1 l* utvb now,tvbnow,bttvb1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~. E2 x T9 ~* e5 V
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 B, t a x8 J
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. x" d! L3 F) c, s( w) B3 o公仔箱論壇3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。" r) S4 n q$ v$ [4 u
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。9 ^! _0 g/ e; j- B% L7 M& e9 S
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* V3 U; k2 K+ j' \. \( B' u5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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8 |; l5 M Z0 u# k% @: f9 T6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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