[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l1 s8 c! G  d$ P' K% g
全蛋	11顆公仔箱論壇  e% l1 K  E, T$ L9 @0 F/ G* K
細砂糖	330公克 * b' g) l$ X$ m. r$ V' K" L2 ~
低筋麵粉	300公克5.39.217.77:8898* u# C! [' u: @' b* U1 P4 [, e
奶粉	140公克 & V" w: R- ~, E3 ^$ q
溫牛奶	94公克$ A# D7 ]& z3 D- s& K' `. p
發酵奶油	370公克5.39.217.77:88985 ]) i# d1 i8 U+ I3 @
裝飾：
牛奶巧克力	適量" j3 Z0 p1 k4 m2 V- f" _8 \, T
杏仁角	適量' v. u2 p  F' w- x9 T* |* N& ~

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 9 ^# U' _9 J# m1 i# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 " G$ n4 D+ D! i. U. p, u% M

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。5 x  c( c7 ^+ K/ o, m4 c- J# U: _

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 1 I. w1 d5 I, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。