材料(3至4人份量):
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1 N5 _! T; T1 f白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。
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+ [+ Z. q) ?* S% b) Z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb" T6 q# U; Q" l7 `) W( P
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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: _9 J: U! O6 k5 Y- G公仔箱論壇4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, W8 x; y7 B! W3 ]4 t9 b( b# v5 ^
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1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。 ! `& y: u& S4 l4 v/ A+ u
2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。 |