[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：
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清酒或雙精約200ml0 V# ?: n: m7 K7 c( d0 r
清雞湯約300mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s% S+ r- r+ h6 J- x
蒜茸少許
8 ]2 C/ @+ U% [! ?+ Z3 ?8 X/ Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
* g0 j8 `. g9 ~- g1. 先以鹽水浸蜆吐沙；5.39.217.77:8898% C) {7 t7 D8 E: S( l8 j
2. 下油鑊爆香蒜茸；) _" g$ c& J' @1 ^) p, x  Q  F
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。