[中式食譜] 清酒煮蜆

zactlion1899

材料：
; ?" z1 \% _! r3 g' ntvb now,tvbnow,bttvb蜆一斤
  q+ _" a6 n( s9 g+ Ktvb now,tvbnow,bttvb清酒或雙精約200ml
# O) W0 i8 J6 m! _. W' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯約300ml9 ~* D8 h' f8 }5 E
蒜茸少許
8 e+ _4 M% I4 S3 F$ M5 i% x% P6 t做法：
9 {8 P+ Z5 F# W8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
! b7 |2 g2 h$ T3 G8 x7 v5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油鑊爆香蒜茸；9 U9 J# a! s6 D7 O5 V" O- ?
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。