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[健康資訊] 本月一個好改變/天天吃核桃,抗發炎防中風

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; y8 Y- Q$ V$ e' G- @5 `《美國心臟病學會期刊(JACC)》一項研究發現,核桃有助減輕慢性發炎,且能降低罹患心臟病、中風風險。
% o' n9 _: E6 i西班牙巴塞隆納醫院研究團隊探討,將核桃納入日常飲食中是否能改善發炎,研究找來708名年齡介於63~79歲的老年人、分為2組,實驗組每天攝取30~60克核桃(約5、6顆),對照組則不攝取核桃。
) C" b8 D( b( k5 I4 x4 ^/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩年後發現,人體10種常見的發炎指標中,攝取核桃的組別有6種指標明顯降低,且血液中的發炎反應濃度明顯減少11.5%。
: T+ [7 S8 C/ m% p  `5.39.217.77:8898其實核桃富含Omega3、維生素E、礦物質和纖維,研究人員也指出,長期食用核桃除了抗發炎,也有助於降低心臟病、中風的發生率。堅果有益健康,不妨每天吃點核桃吧!9 m# F4 g# u# ]+ I# C8 {
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