公仔箱論壇" \- d4 X. O3 a! ^
材料:
! W& E+ {) K/ H" Q" Xtvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙: Y: ^4 D9 j2 Z4 y' g/ p- W
0 H& V) G x% F) A V9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d3 L" o6 X, i公仔箱論壇做法:
0 w/ L0 c; l% e/ H4 \& D) \& Y5.39.217.77:88981.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。) R2 |+ J1 `0 k1 b6 ]) |( N
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2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
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+ o1 o: w. r; X6 o- {5.39.217.77:88983.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
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! |7 t) v* d6 s7 Z& ]4 d公仔箱論壇4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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