材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ w8 d; P( V9 Z. E
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) v( k; g% y( \; R
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; Z3 ^9 Z5 [* V" N7 e' [+ E調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ k# X: D, Y: b
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
5 N+ \5 s X" M1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。5.39.217.77:8898) ]9 O1 g5 ?2 F% T
# p( X3 I5 ^" {% T9 e0 k3 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。7 Q& O- d* { B, |' Q
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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3 L U9 J: x6 ]3 A3 Y4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。tvb now,tvbnow,bttvb1 _ U7 w* d! w8 K7 \% i
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. ~# d* @- g1 h; r. o' o
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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