材料:
/ w- b- ^ s9 t1 s- L1 D! T; N* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb) e: \2 e2 ~6 Q
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法: % g& R: R# N3 F; \/ W
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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& q: L# R& q1 \, o公仔箱論壇2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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. |' f& H- X8 U- U) @' x kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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7 T. B! ^+ Y' W2 }/ X: v; _( ]; A4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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