C1 D! o8 B7 V g d: T公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb) d; M2 w% z" t" \% G( R7 _0 w
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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/ k) V; G; l/ v: `2 q調味:
' C% X0 D6 N$ l# {0 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁一： 5.39.217.77:8898; R; F& w# o6 f0 T; E
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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% g; Z" A& m. g- l7 [; d5.39.217.77:8898芡汁二：
: i: D j( I8 b9 W9 }& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半. B- g; h& G0 ?# Y6 ^* g' h1 B( X
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做法:
9 R b1 F# Y7 S" L6 K3 z: O0 p1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。& O% d4 Y& L: c+ K- X2 S+ |. n
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。5.39.217.77:8898' T) N: X8 |- `2 b/ E% K
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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