' @# e. m- v9 ^. k5.39.217.77:8898材料:
5 ^9 r2 P* P5 m& k* p公仔箱論壇韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙
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做法:
4 g. Q9 M( H0 B9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。
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8 A" U2 P# Q* g4 ^; Y( Z. X2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。
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3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。( g( o/ h! ?! c6 A. Z# Q W& q
' [1 A4 V( ?5 w* F2 c" T5.39.217.77:88984.用適量生粉水埋芡，即可上碟。. t5 m$ X. G( t: a) E/ ]
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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