[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
# t2 L5 |# ^3 @( p* r( g8 c/ V大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯5.39.217.77:88984 ]9 a' G7 g: C& P+ k

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5 r, G5 e9 G6 s5.39.217.77:8898調味:        
  W$ t2 O/ a5 Q7 r. Z: l5.39.217.77:8898咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙& S$ d" z3 p0 Z. S% r

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做法:         公仔箱論壇" s: ^$ p! {2 O) N
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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4 {: I5 S& D" I; l3 l* W% {2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 x7 w! I8 T4 M( Z/ r8 ^# o

0 g; E4 R$ B. U: c% j  @8 `& p7 V公仔箱論壇3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。