4 T! q, X; A U, ]! h' m: X材料:
h( d- X- z, Q! H0 I2 @公仔箱論壇基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 s6 d: D# G8 g4 }7 A) S/ _, M
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: D- g$ M; O) K# @0 b) E7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
) O0 s6 i7 ~1 G4 Y公仔箱論壇清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）
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做法: # Q% h) F# {# X4 ]
1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。5.39.217.77:8898. g. R/ p- i. ?: G- L; w2 \& K
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2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。8 J" _5 M! R' V) p" ?
3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。
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發表於 2015-2-7 04:17 AM
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