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材料:
1 j: a3 @8 v. b0 Z( V5.39.217.77:8898白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
3 l( c+ ]) ~+ l# s# S; b* l9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 ?+ I, A7 ~5 {/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
, ] P0 P- f" ` v公仔箱論壇豉汁醬（一）： 6 M' w) {( c2 ^7 W+ t% B# |
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 5.39.217.77:88986 r* z" J1 J0 v p7 C6 Q$ Q, g
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豉汁醬（二）：
% ^: p* H: a2 U9 i5.39.217.77:8898生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許. M7 J1 ^$ J# s ]! V$ e$ g
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% ?9 e6 M/ m* g7 m; i: _2 w5 @& N) Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
: ?3 a9 u) u% q* M! h公仔箱論壇1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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% t% Y. u8 a1 p- [* Q' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。公仔箱論壇! `0 T6 y! ~1 ^5 _9 A$ Q
: e' s1 Y7 P0 D. D) e5 T P3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; c, {, a! ]; J, x! k7 X
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。公仔箱論壇8 v; ?! S H9 I) B" W
8 K# |: {; G5 G X. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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