" s! Y( h% q9 ?' c5 O3 v; q% gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) ^1 [! |2 y8 U2 Q P' C* m公仔箱論壇白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）& S J& S6 M0 x" \; x9 [! Y
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& a+ c- A$ ~% {2 Y調味:
( ]0 X( X1 m1 s; T f! ]tvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬（一）：
+ f9 L" V3 m3 ]; R公仔箱論壇蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
4 u$ N* p5 t, L! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 k4 k1 E4 W$ G
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豉汁醬（二）：
8 j& K- m6 A- `0 ^$ }6 o2 J4 y+ ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 m+ n7 \' k8 g
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做法: 5.39.217.77:8898$ p1 U' {8 @! E1 Z' t2 k
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! N4 W8 h+ t& [) F# ?+ ?: I
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _& U' @) V+ b; |8 i3 m/ |) A
5 E4 Z* U3 _; w# \/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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3 q: x7 H2 E; M7 v4 Y8 S5.39.217.77:88984.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) n' T& }- U# N/ S
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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