[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

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材料:     
( n. Q5 X! I+ L, @+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 l2 [2 }- M1 E4 s7 W

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3 M1 b) _$ N3 c; J. i" T, L) {2 stvb now,tvbnow,bttvb做法:     4 V% A$ K, \% Y- S' y3 j+ G& Y, t
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l  X' ~) `2 Z' M, s

! [+ @) Y# [% p6 v  H5.39.217.77:88982.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o" W. x2 D2 j; k

5 @" o0 B9 r8 I! C/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; C' [2 ?' K% h. Q
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
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