[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     * L: b& Q. t. \
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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) k) Z. {% @  F- m5.39.217.77:8898調味:     
# P1 p1 {) Z4 M. k- m5.39.217.77:8898鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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( k' v: T7 @& s" S$ w! u9 `8 C6 V8 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. z; b: B' n. B( i$ W5 O- P( v
做法:     
5 Z$ J- A, H6 P. H" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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' P3 `! j5 W" T# x9 g, a. ^" T# M2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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