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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     9 @' a# }0 F- Z5 x4 ]. u# Q) K
臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)
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調味:     
) r, K7 L( t& m% j3 z; Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G  q+ n3 J2 G! ?
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0 }+ k  g$ o, @; E2 c做法:     5.39.217.77:8898/ h+ T9 z, M6 P  g; P7 i0 n" h
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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6 S  D) ?8 D- R0 u7 O' i2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。
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% S4 M5 [% }# t/ F8 H) f5 ~5.39.217.77:88983.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
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