[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     
- w) H" E# n/ u# b& G; s% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）5.39.217.77:8898# b" E6 \3 F0 P: R5 o$ I4 V) h  U+ W

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調味:     
/ H" I3 l$ i5 U6 C6 v) }6 I鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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做法:     5.39.217.77:8898/ d/ E7 h" z3 M( q" H1 T- l
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 N, {6 _4 I6 S5 ?

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