[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
, j  n0 o0 k' v2 N4 X$ u  L魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許公仔箱論壇2 E* b/ ?8 F+ u0 l
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3 X  D9 ^: m) s& c7 a* w9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 x5 A6 x* K7 d' ^+ k) {/ J! {
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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( B3 ~# ]3 e) V* ]3 n/ w" R公仔箱論壇2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。9 j' J( p( U* g- i$ E% J/ A" D5 N

7 H% ?, v# ]3 J% Y3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 W% J: P- [' N. S* f
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p+ R. S8 k' `# f* a/ X
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。公仔箱論壇1 _, e8 }) ~7 q0 L: h

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